Venerdì prossimo 27 novembre, con inizio verso le 20.30 circa, alla Trattoria Rosso di Sera di Fiesco (infoline 392 9597021) si cena in abbinamento ai fantastici vini piacentini Made in Luretta (nella foto il patron Lucio Salamini con l’enogastronomo Osvaldo Murri e la splendida Cristina Curut, ndr). Ecco il menù e gli abbinamenti:
Antipasti misti e Metodo Classico Principessa
Tagliolini al tonno fresco e pomodorini con Boccadirosa (Malvasia di Candia Aromatica secca)
Costata di Angus e Carabas (Barbera)
Formaggi erborinati e Le Rane (Malvasia di Candia Aromatica Passito).
Il tutto a soli 30 euro a testa.
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