Quando si dice: un uomo giusto al posto giusto, Mario Barbieri, ristoratore affermato, commerciante enogastronomico preparato e, soprattutto, Wine Lover ed enologo appassionato, nei giorni scorsi è stato confermato alla guida del gruppo, o settore fate voi, “Vini e Bevande” nell’ambito di Confcommercio Cremona. Tra l’altro recentemente, il ristorante – vineria Cà Barbieri ha pure ricevuto il riconoscimento di “Locale Storico”, quindi, per la famiglia Di … Vina, nel senso che tutti i componenti del nucleo familiare, con passione operano nell’ambito enologico e gastronomico, il momento è decisamente positivo. Bravo Mario!
Appena ricevuta la riconferma, il buon Mario si è subito messo al lavoro, ma in realtà non si era mai fermato, per cavalcare una delle sue tante battaglia all’insegna della trasparenza e della sicurezza: vale a dire la campagna tesa a far utilizzare, nei bar e nei ristoranti, acqua minerali di fonte in vetro, acque queste sicuramente più sicure di quelle trattate. A proposito, con presidente Barbieri, il gruppo “Vini e Bevande” è composto da Alessandro Decordi, Angelo Michelotti, Lorenzo Sudati e Massimiliano Nolli: buon lavoro a tutti.
Stefano Mauri
