Allora, più che al centro sportivo di Casaletto Ceredano, sotto le mistiche, dolci, astratte, romantiche, alte curve della strada agreste per Chieve, in via dell’Incastrone, ecco pare di essere a Ibiza o Formentera. Già, manca solo il mare, ma spesso, la brezza che arriva dal vicino fiume Adda, beh, comunque si fa sentire e dà beneficio nella Casaletto resa famosa dall’immenso oste Pino Campari.
Insomma, da quelle parti del Granducato del Tortello, il patron Ettore Cerrato ha fatto le cose per bene e il RistoPizzeria “Mangia e Fuggi” (0373 262487), ecco oggi è veramente un bel posticino dove pizze, piatti a base di pesce di mare e … non solo, senza dubbio, degustare per credere: regalano gioia. Ah … gli Spaghetti allo Scoglio (ricchi e densi di … mare) in crosta, un libero omaggio ad un leggendario piatto storico, dell’altrettanto leggendaria Pizzeria (e ristorante) La Speranza (Crema), sono da Standing Ovation!
stefano mauri
