Giorni super frenetici! Un lungo lavoro di preparazione in vista dei pranzi di Natale e Santo Stefano, oltre che per le ultime cene degli auguri di stasera e domani! Ecco i ravioli di pasta fresca al Cacao con ripieno al Gorgonzola, il secondo dei tre primi in servizio!
Così postò via social, martedì scorso 22 dicembre, Paolo Riseri, Maestro di Sala dell’Agriturismo La Sortente di Montodine… Ah come si mangia bene alla corte della famiglia Riseri! Ma poi perché non dedicare una grande AgriDegusazione a questo intrigantissimo piatto?
stefano mauri
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