Fa caldo? Pure a tavola ci si può ristorare. Vero Sanavra? 

Così postarono quelli che … ‘Sanavra’ Cremona, azienda artigianale (Salgar) cremasca, di Palazzo Pignano, che, lavora solo frutta e materia prima di alta qualità e la elabora per assicurarsi che ne vengano preservate le qualità organolettiche. Da quelle parti, si lavora col cuore acceso, invasando a mano ogni vasetto, per garantire il giusto mix di frutti, dosando sapientemente la quantità di senape per ottenere un prodotto eccellente. La Sanavra classica, di verdura, di marroni o i frutti singoli è il risultato di una esperienza artigianale, raggiunta in 50 anni di passione per la Mostarda. Chapeau! 

stefano mauri