ll Caffè del Caravaggio nasce da un’idea ambiziosa: far diventare il piacere del caffè un viaggio incredibile alla scoperta delle qualità più pregiate del mondo, un’emozione multisensoriale accessibile a tutti. Da questo progetto e da una grande passione per il caffè è nato il Caffè del Caravaggio. Un caffè d’eccellenza, un capolavoro di gusto dedicato a uno dei più grandi maestri dell’arte italiana. Ebbene, l’Oste Stefano Fagioli, per il suo (e nostro) ristorante Via Vai di Bolzone, ecco ha scelto proprio le miscele della torrefazione bergamasca. Chapeau!
stefano mauri
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