La Caciottella Cremasca Bio racchiude in sé tradizione, semplicità e un pizzico di magia ed è prodotta con latte vaccino biologico, proveniente esclusivamente dai nostri allevamenti lombardi. Dopo essere stata immersa nella salamoia, viene essiccata in cassa, sviluppando così il suo sapore dolce e una consistenza morbida e compatta che la rende inconfondibile.
Il suo gusto dolce e delicato, unito a una crosta sottile e uniforme, ricorda il sapore del latte fresco, perfetto da gustare in ogni momento della giornata.
La sua versatilità la rende ideale per essere gustata da sola, con un filo di miele, o come ingrediente speciale in alcune ricette.
La Caciottella Cremasca Bio è molto più di un semplice formaggio: è una vera e propria esperienza di gusto, nata dalla passione per la qualità e la tradizione.
Così postarono quelli dell’AZienda Agricola Carioni di Trescore Cremasco.
stefano mauri
