E’ come sempre arrivata una bella pioggia di stelle, assegnate dalla Guida Michelin, edizione numero 70, con la presentazione dell’attesa “Guida delle Guide, edizione 2025… E se a Crema, la Stella del Vitium si è spenta (con la chiusura del locale), nella vicina Lodi, La Coldana brilla ancora: Chapeau allo chef Alberto Proietti Refrigeri. Per quanto riguarda la provincia di Cremona, segnalati e attenzionati i seguenti locali: il Kandoo in città, l’Osteria del Miglio 2.10 a Pieve San Giacomo, l’Osteria de l’Umbreleer a Cicognolo, il Gabbiano 1983 a Corte de’ Cortesi, il caffè La Crepa a Isola Dovarese e Da Giacomo a Pizzighettone. A Crema attenzionato il Botero, nel Cremasco a Offanengo la Locanda di Fabio e Vale, a Dovera La Kuccagna, La Fortuna a Campagnola Cremasca, il Via Vai a Bolzone.
stefano mauri
