Semplice normalissima tagliatella di ragù di anatra con verdurine, ma ha un difetto… lascia il baffo di sugo sul tovagliolo quando pulisci la bocca… proprio come una volta…
Ah … che tagliatelle al ragù di anatra … seducenti e invitanti alla Locanda del Borgo Vecchio di Ovanengo, frazione di Orzinuovi … Chapeau!
sm
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