“C’è qualcosa che ci portiamo dentro, qualcosa che è incancellabile, unico e privato come il codice genetico: si chiama ricordo – scrive Gabriele Moroni nella prefazione al nuovo libro dell’amico e collega Fabio Conti… E appunto Fabio non ha dimenticato i racconti del nonno: li ha portati con sé racchiusi nello scrigno prezioso della memoria. Diventato adulto, con il piglio del cronista abituato all’inseguimento quotidiano dei fatti e insieme con il rigore dello storico che risale alle fonti primarie, si è dedicato alle ricerche sul lago Gerundo, immenso specchio d’acqua che nell’antichità si estendeva fra Bergamasca, Cremasco, Lodigiano, fino a lambire le porte di Milano. Il drago Tarantasio, suo abitatore, secondo la leggenda ammorbava e uccideva i malcapitati che capitavano a tiro del suo mefitico fiato e la sua fama ha traversato il tempo, avendo la forza di arrivare fino a noi anche tramite una sorprendente serie di raffigurazioni, dal simbolo araldico di Visconti e Sforza (il Biscione) al logo dell’ENI (il cosiddetto cane a sei zampe)”…
Questa, direttamente dal sito della casa editrice Meravigli, la descrizione del nuovo libro di Fabio Conti intitolato “Tarantasio, il drago del lago Gerundo”. Ebbene, il volume è acquistabile pure al GastroPub Pizzeria Tarantasio Stube di Crespiatica, il posticino del cuore di Graziano Pavesi dove mangiare, beh è sempre una straordinaria esperienza che profuma di tradizione e territorio. Particolare non indifferente: all’ingresso del locale lodigiano (ma è comunque a un soffio da Monte Cremasco), in via Nino Dall’Oro 24, (infoline: 339 711 1829) fa bella mostra una bellissima statua del Tarantasio in legno (che beve birra!) realizzata dallo scultore bergamasco Giampaolo Pasini…
stefano mauri
