Senza una chiara direzione
Nel 2067 la pratica dello “scarico” dei ricordi è una realtà con cui il mondo sta imparando a fare i conti. Il vissuto di una persona può essere digitalizzato e…
Bella iniziativa de Le Tavole cremasche e del Comune di Crema. Domenica 18 settembre, dalle 10 alle 22 in piazza Garibaldi, si tiene una amatriciana solidale. Non spaghetti come vuole…
Scrive, su uno dei suoi periodici, interessanti e gustosi post Antonio Bonetti, che la Bertolina, torta cremasca per eccellenza a base di uva fragola, beh sarebbe nata a Trescore Cremasco…
Gnocca Cremasca (Al buon Antonio Bonetti, cuoco appassionato e ricercatore) Si credeva Per una notte O meglio Per sempre Re Quel birbante A tratti conturbante Del Tortello, Che oggi Pur…
Signore e signori ora è ufficiale: il menù del ristorante Bistek di Trescore Cremasco offre la … Gnocca Cremasca (gnocchi a base di “ripieno” di tortello cremasco, ndr), piatto fantastico,…
Ci siamo quasi quindi, ancora un poco di pazienza e il nuovo, attesissimo libro di Roberta Schira (vedi foto in pagina di Monica Silva, ndr) “La gioia del riordino in…
Ronco Calino Franciacorta, è una cantina d’autore in grado di accendere il cuore e, soprattutto, in grado di regalare autentiche emozioni. In quella stupenda, a tratti pare di essere in…
Venerdì prossimo 13 maggio, il circondario del Granducato del Tortello ospiterà due cene tanto diverse tra loro quanto, entrambe, decisamente interessanti. Quale scegliere? Dove andare? Leggete e fate la vostra…
Eatinero – Festival del cibo di strada itinerante torna a Crema dal 10 al 12 giugno 2016. La carovana di food truck che lo scorso anno ha conquistato la città…
Tocca allo champagne essere protagonista della mensile degistazione cel circolo enologico La volpe e l’uva. Il 28 aprile si racconta la genesi del vino spumante da vino fermo tramite la…