Ricette podaliche, spaghi alla sardina mazzolata
Se la lunghezza è di circa 15 o 20 centimetri, ne basta una a cranio. Si abbia cura di mozzicargli la crapa (che non si butta, perché poi si fa…
Ricette podaliche, riso margherita per momenti di sconforto
Si metta a bollire la graminacea (circa un etto a cranio) e nel frattempo si prepari una salsa a base di passato di pomodoro (mezzo bicchiere cadauno dei commensali) con…