Roberta Schira, in un’intervista ospitata sul settimanale, attualmente in edicola, MondoPadano (domenica mattina, verso mezzodì anche Sussurrandom ne proporrà una versione) parlando della Confraternita del Tortello Cremasco, di tortelli è tortellate, giustamente ha sottolineato che il piatto cremasco per Eccellenza è pop, auspicando altresì che presto, per potenziare la sua diffusione, il Cremasco si unisca, iniziando magari a proporre una sola Tortellata allargata, remando nella medesima direzione… sul serio.
Intanto, ecco una Sussurpoesia per il PopTortello.
PopTortello
E’ quindi
PopTortello
Il piatto
Cremasco per eccellenza
Che appunto
Essendo popolare
Nel suo nome,
Per la sua diffusione
Dovrebbe unire
Eliminare la confusione,
Far marciare il Granducato
Nella medesima direzione
Iniziando, magari
Tra un anno
A riunire
Le due tortellate
In un unico, avvincente
Appuntamento avvolgente
Perché il PopTortello
Piatto emozionante
Diventi sul serio
Con l’unione vibrante
Un’opportunità travolgente
Stefano Mauri