In una delle sue tante e gustose, trasferte di lavoro tra degustazioni e incontri con chef e addetti ai lavori, in un momento di pausa, ecco, simpaticamente, il DocGourmet (medico e dentista) Sante Barbati, appassionato e preparato collaboratore di guide gastronomiche, a modo suo ecco ha rilancia l’accoppiata, straordinaria, Panino con la Mortadella e Champagne! Degustare per credere.
stefano mauri
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