Scrittrice e gourmet, ma soprattutto Eccellenza cremasca da esportazione, Roberta Schira ha iniziato a collaborare pure (collabora già con il quotidiano) per Style Magazine, il bimensile patinato del CorSera.
Ebbene, così è vista e descritta, dalla redazione dell’allegato al Corriere, la brava Roberta: Autrice di oltre dieci libri, i suoi articoli sul Corriere della Sera sono attesi da chef e foodies in cerca di nuovi indirizzi. Il suo ultimo libro per Salani, Mangiato bene? Le sette regole per riconoscere la buona cucina ha rivoluzionato la critica e il giudizio sull’esperienza gastronomica.
Stefano Mauri
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