Sabato prossimo 11 giugno, con inizio verso le ore 11 (e fino alle 17 del pomeriggio), l’agriturismo cremasco Loghetto (via Milano, quartiere Ombriano), aprirà i battenti per proporre la stupenda, avvolgente e coinvolgente situazione “Pranzo con Noi”. Di cosa si tratta? Ma della meravigliosa opportunità di assistere, in pratica, alla festa di fine corso del percorso formativo, coordinato dalla creativa Anna Maria Mariani, vale a dire la padrona di casa, dei suoi ragazzi speciali (che il termine diversamente abili non rende l’idea) i quali, appunto terminato lo stage formativo, potranno così far vedere ai … clienti come preparano l’aperitivo e il pranzo. Tutto, udite, udite, all’irrisorio costo di 15 euro. A tal proposito, ad Anna, abbiamo chiesto come è andata l’esperienza didattica formativa con i suoi fragili, ma forti, sognatori.
Allora, finite le lezioni in cucina con i tuoi fantastici e speciali ragazzi diversamente abili?
Sì ed è stato un percorso che mi ha arricchito che lavorare a stretto contatto con questi meravigliosi giovani in sinergia con l’istituto Sraffa è un’esperienza emozionante, intensa, ricca, interessante e decisamente da consigliare
Stefano Mauri
