La SussurPoesia della settimana è dedicata ai ristoranti aderenti al circuito (proposta valida) gastronomico nostrano denominato Tavole Cremasche perchè in tempi di magre, fare sistema sul Serio guardando indietro per andare avanti beh è cosa buona e giusta, l’importante è restare coi piedi per terra senza strafare … che le idee ipirate dal cuore lasciano sempre un’impronta.
Cuore Tavoliere
E‘ un cuore Tavoliere
Se cucinare
Fa rima con amore
E sa far sognare
Guardando oltre, avanti:
Che quando la ristorazione
Diviene rete e sistema
Nascono emozioni,
Proposte in grado d’incantare,
Toccando l‘anima
Senza stancare
Per poi ritrovarsi
Con sentimento
Dinanzi a una tavola
Imbandita, impreziosita
Da portate d’autore
Sempre in grado
Con stile eleborato,
Di fissare il momento
Rendedolo così
Storia Tavoliera che resta
Stefano Mauri
