Sì, attenti a quei due: “The Negociant” Dennis Barbieri, nei giorni scorsi ha fatto visita a Manuel Gimari nella sua Osteria “Del Torre” (posticino sempre più gettonato e frequentato) in quel di Montodine. Cosa bolle nella pentola enogastronomica, “ispirata” anche dal figlio e fratello d’arte Dennis, dell’Oste Macho Manuel? Ah, mannaggia a … non saperlo!

Stefano Mauri

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