Tortelli a Carnevale
Giorni di Festa,
Sulla tavola niente minestra
Solo Tortelli Cremaschi
E un po’ di salame
Che poi bisogna festeggiare,
In maschera per le strade
Il Gran Carnevale Cremasco
Evento epocale,
Da anni kermesse lunga, speciale
Preparata con amore
Proposta con passione e stupore
Per attirare
Nel Granducato del Tortello,
Tra un carro mascherato
E un simpatico orpello
Gente da ogni dove
Desiderosa, aperta
A omaggiare Re Carnevale
Stefano Mauri
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